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2007.01.20 Saturday --- -
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2006.04.21 Friday --- 雑記
にぎりままさ何へるの?

塩じゃげ?めぼし(梅干)?昆布のつぐだに?

おらいでは、「なんば味噌」も定番です。
冷めでまっても、メんだじゃ~。
あっつままさ、なんば味噌っ!
にぎりままさも、なんば味噌っ!
ケこ(お粥)さも、なんば味噌っ!
なんば味噌あれば、釜のママ空っぽになってまる。

黒石のアバの「なんばん味噌シリーズ」参照(ふとっつ500円)
黒石の山がら採ったバッケみそ(ふきのとう入り)
春のカマリコ(香り)して、ホントにめびょぉ~ん♪

| 雑記 | comments(12) | - |
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コメント
NAME : りゅう坊
DATE : 2006/04/22 6:48 AM
わも、味噌つけだおにぎり、大好ぎで、小学校の時、ばげまで我慢でぎねぇで、釜の、まま、味噌つけで、食べでまってました。

そういえば、おととい、巷で流行りつつあるもので、青森の「おからこんにゃく」やてました。

健康ブームで、全国がら注文が殺到して、家庭内手工業だはんで、製造が、間に合わねぇそんです。

NAME : リサ(管理人)
DATE : 2006/04/22 5:21 PM
おからこんにゃく、青森のカッチャ開発して
特許取ってらのね。まだ試してねじゃσ(^^)
おからこんにゃくだば、
ムッツイおからも食べやすいびょん。

そごだりのスーパー見でみるじゃ。

NAME : たふらんけ
DATE : 2006/04/22 7:43 PM
「にぎまま」だば昔の面「にんべさ」なるだげ「しょっぺぇ」鱒、これに限る。
それも鮭だば「まぃね」あの綺麗だピンクでねくて安くせぇ鱒、これが一番!!
「わらし」の頃「ねんぷた」さ「ではった」あど、お菓子ど
木の皮さつ包んだ「にぎまま」それも海苔まがねんで「わんつか」胡麻ッコまぶしたやづ・・・
「にぎまま」の「わきぱら」さまんだ面「にんべさ」なるだげしょっぺぇ沢庵二切ればし、「にぎまま」さ黄ぃれぇ色移ってそれがまんだ「め」したなぁ・・・
因みにたまに家さ帰った時青森の古川の市場だの見でも今の人「しょっぺぇ」物食ねはんで無ぇんだど・・・
なんだがさ「しげねぇ」っきゃ。
「だんだすけ」に昔の食い物無ぐなってくるんだぉん。
この頃家のオチユ(味噌汁)も薄いし・・・

NAME : リサ(管理人)
DATE : 2006/04/22 9:47 PM
たふらんけさん、白らぱつけだショッペ塩鱒だべ?
にぎりままのマスのつゆっこ染みだどご、めっきゃさ。
んだ 、ショッペ鱒へだままさは、ゴマッコの方がめぉん。

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あのショッペ塩鱒は、東京だば売ってねものね。

今、古川の市場も 送料無料 トヨタ bB インナークロームメッキ LEDクリスタルテールランプ 左右セット QNC20 QNC21 QNC25 テールライト リヤテール クリア、めへ屋ずんぶ閉めでまって
ガホラっとしてらのよ。市場無ぐなるって噂だぉん。
青森の顔ってへってもいい古川の市場無ぐなれば
ほんとにすげねぐなるじゃ。塩マスかいねぐなるべな。

しかし、たふらんけさん
あんましショッペ物食って、あだねでけへの。

NAME : りゅう坊
DATE : 2006/04/22 10:05 PM
しょっぺイメージあるんだばて、

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ねぶたてば、にぎりままさ、きゅうりの一本漬げど、身欠ぎ鰊であったなぁ、昔は。

NAME : リサ(管理人)
DATE : 2006/04/22 10:29 PM
アハハ、きゅうりどっと1本まんま?
身欠ぎ鰊?味噌つけで?ジャイゴくせじゃ(笑)
今のワラハンドさ、そったもの出へば
ケねべな。

NAME : 青森太郎
DATE : 2006/04/22 11:07 PM
おいでだば、ホッケのくさやとかもにぎままさへるな。
ホッケと干して、麹で漬けだやづ。わがる?
これ載せで、お茶漬けにしてもめっきゃ(笑)。
でも、消化に悪いはんで、たまにしかけばまねよ(汗)。

NAME : すぐり
DATE : 2006/04/22 11:28 PM
わいは~~

黒石の山形の人だのね~~
どごだがいまいちピンとこねけどw

おらは にぎままさ なんもへねのも好き~


おからこんにゃく ここれへんのスーパーでみねよ
道の駅でだば売ってら
くってみだけど あんまり わーは好きでね;

尾上で作ってるみたいだけど
尾上の人わがねがったんず
なしてだべな。。。

NAME : リサ(管理人)
DATE : 2006/04/23 12:11 AM
太郎さん> クンクン( ̄∞ ̄)
ホッケのくさやは、青森だば売ってません。
くせべな~

すぐりさん> さきた町内のスーパー3軒
確認しましたが、ありませんでした。
けて VW クロスゴルフ用 スタッドレス ノキアン ハッカペリッタ R3 225/45R17 94T XL MAK ドレスデン タイヤホイール4本セット、地元のふとがまだ知らねようです。
流行は半年遅れで来るのが、青森だはんで。

NAME : りゅう坊
DATE : 2006/04/23 6:19 AM
わぃ~~
ニュースでだっきゃ、品切れ続出だばて、地元のスーパーさ行げば、普通に売ってますだのって、へってだど。
横文字の、なんてたっきゃなぁ、テレビさ出はてだの。
「マックスバリュー」でねぐ「メガ」でもねぐ、

なんが、えぱだだ名前のスーパー、ねがったがぁ??

それとも、尾上のそばだの 【★送料無料キャンペーン中】 【D2 レーシングスポーツ】HYUNDAI I30 07~UP D2 サスペンションキット STREET (Front ピロボール+ラバートップマウント & Rear 純正使用)、弘前だのだべが。
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、こへられねぇんだど

NAME : りゅう坊
DATE : 2006/04/23 6:37 AM
参考

http://www.onikumitai.net/index.htm


本当、生産、おっつがねぇみてぇ

NAME : リサ(管理人)
DATE : 2006/04/23 3:09 PM
地元スーパーでは、いぢばんでっかい「マエダ」の
店長も「おからこんにゃぐ」ってへったっきゃ
「・・・??」ってアダマかしげでらった。

「今東京で流行ってらんだど。品切れだんだど」って
しかへでやったねろ~


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